どうも、管理人です。

昨日の記事で釣り上げた、人生初のイカ。

ピンボケしていますがｗ今日の食卓に出てきました。

刺身と煮付けになった様です。

一匹だけでしたが、結構な量になりました。

昨日釣って直ぐに締めてからクーラーに入れていたので鮮度抜群。

刺身はコリッコリで少し甘みも有って、とても美味しかったです。

それに煮付けもコリッコリで今までに食べたことの無い食感で

感動しました。

イカってこんなに美味しいんだ・・。って再度認識しました。

2月末までは釣れそうなシーズンですので、また釣りに行きたいです。

今日の昼頃、水ダイエット用の水が切れたので汲みに行くと、結構な雪が降ってきました。
1時間位で止みましたが、明日も雪の予報・・。

積もらなければ良いですが・・。はたしてどうなるのか。